Каждая смесь имеет свои положительные и отрицательные моменты, поэтому основным критерием в выборе должно быть общее состояние здоровья вскармливаемого малыша. Если ребенок весел, нормально спит, прибавляет в массе тела и хорошо развивается, значит, смесь выбрана правильно. Самым главным критерием для оценивания качества детской смеси является состав.
Она не только должна быть максимально приближена по составу к женскому молоку, но в ней должны учитывать возраст малыша, степень формирования его пищеварительных органов, общего состояние здоровья, степень физического развития. Профессиональные диетологи Британского форума по продуктам установили, что из триста пятьдесят восьми наименований проверенных продуктов больше половины имели достаточно высокое присутствие жиров и углеводов.
Только восемь процентов проверенной продукции удовлетворяли строгим требованиям, которые предъявляли к детским смесям. Если родителям следует исключить из рациона жирную пищу, то для питания младенца жиры нужны, потому что они снабжают его энергией. В продуктах для детского питания применяются жиры из кокосов, пальм, кукурузы. Лактозные углеводы (молочный сахар) составляют сорок процентов энергетической значимости грудного молока и питания, основой которого является коровье молоко.
В случае непереносимости лактозы используют детские смеси, в которых этот компонент замещается кукурузным сиропом и крахмалом. Самым главным фактором для роста и развития малыша является белок. Основная часть детских смесей состоит из пятнадцати грамм белка (грудное молоко содержит двенадцать г/л в начале кормления и девять г/л — в окончании).
