| |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_11.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_13.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_21.gif) |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_23.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_31.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_33.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_41.gif) |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_43.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_51.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_53.gif) |
|
Технология приготовления фруктовых, ягодных и овощных соков
Перед приготовлением соков руки следует тщательно вымыть. Всю посуду, предназначенную для приготовления сока для малыша, следует не только вымыть, но и обдать кипятком. Перед отжиманием фрукты, ягоды или овощи надо тщательно промыть несколько раз (последний раз ополоснуть кипяченой водой). Свежие, зрелые, неповрежденные ягоды (черную, красную и белую смородину, малину, бруснику, клюкву, клубнику, землянику), чтобы не помять, следует насыпать в дуршлаг и хорошо промыть, осторожно потряхивая. После этого дважды облить кипящей водой, затем переложить ягоды в сложенную в 2 слоя прокипяченную марлю и давить ошпаренной кипятком ложкой - пластмассовой, деревянной или из нержавеющей стали. |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_71.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_73.gif) |
|
|
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_81.gif) |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_83.gif) |
|
|
|
|
|
|