| |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_11.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_13.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_21.gif) |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_23.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_31.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_33.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_41.gif) |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_43.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_51.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_53.gif) |
|
Рецепты приготовления мясных блюд для малышей от 8-9 месяцев до 1 года
Рецепт № 1. Мясные котлеты Требуется: 50 г мяса без пленок и жира, 15 г булки без корочек, 1 ч. л. очень холодной воды, 2 г растительного масла, 2 ч.л. готового мясного бульона, панировочные сухари, соль по вкусу. Способ приготовления: мясо тщательно вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем добавить размоченную в воде и отжатую булку, пропустить вторично с булкой через мясорубку, добавить соль по вкусу, холодную воду, растительное масло. Очень хорошо вымесить фарш деревянной ложкой, чтобы масса была нежной, ровной. Выложить фарш на доску, смоченную водой, и поделить его на две части. Каждую часть обвалять в просеянных сухарях, придать круглую или продолговатую форму и выложить в небольшую кастрюлю без ручек, полить бульоном, накрыть крышкой, поставить варить на пару (т. е. в другую кастрюлю, наполовину наполненную кипятком). Держать в духовке полчаса. Подавать с овощным пюре. Рецепт № 2. Мясные фрикадельки к супу |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_71.gif) |
![](/templates/baby/images/spacer.gif) |
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_73.gif) |
|
|
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_81.gif) |
|
![](/templates/baby/images/dlet_artblock_83.gif) |
|
|
|
|
|
|