Оригами Расскраски

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления супов на мясных бульонах для малышей от 8 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления супов на мясных бульонах для малышей от 8 месяцев до   1 года Рецепт № 1. Суп с зеленым горошком 1 порция - 200 г. Требуется: 75 г говяжьего или куриного мяса с ко­сточкой, 50 г картофеля, 20 г моркови, 3 г лука, 50 г цветной капусты, 10 г зеленого горошка, щепотка по­варенной соли.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления мясных блюд для малышей от 8-9 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления мясных блюд для малышей от 8-9 месяцев до 1 года Рецепт № 1. Мясные котлеты Требуется: 50 г мяса без пленок и жира, 15 г бул­ки без корочек, 1 ч. л. очень холодной воды, 2 г расти­тельного масла, 2 ч.л. готового мясного бульона, па­нировочные сухари, соль по вкусу. Способ приготовления: мясо тщательно вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Затем добавить размоченную в воде и отжатую булку, пропустить вторично с булкой через мясорубку, доба­вить соль по вкусу, холодную воду, растительное мас­ло. Очень хорошо вымесить фарш деревянной ложкой, чтобы масса была нежной, ровной. Выложить фарш на доску, смоченную водой, и поделить его на две части. Каждую часть обвалять в просеянных сухарях, придать круглую или продолговатую форму и выло­жить в небольшую кастрюлю без ручек, полить бульо­ном, накрыть крышкой, поставить варить на пару (т. е. в другую кастрюлю, наполовину наполненную кипят­ком). Держать в духовке полчаса. Подавать с овощным пюре. Рецепт № 2. Мясные фрикадельки к супу

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления блюд из говяжьей или телячьей печени для малышей от 8 - 9 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления блюд из говяжьей или телячьей печени для малышей от 8 - 9 месяцев до 1 года Рецепт № 1. Протертая печень 1 порция - 60-80 г Требуется: 60-80 г говяжьей печени, 1/3 стакана воды, 70 г готового бульона, молоко по вкусу, щепот­ка поваренной соли. Способ приготовления: печень вымочить в холод­ной проточной воде, чтобы освободить ее от скопив­шейся крови. Для этого положить печень в кастрюлю и поставить под кран, чтобы вода текла непрерывной тонкой струей. Затем снять с нее верхнюю пленку, уда­лить жир и пленку и еще раз ополоснуть холодной во­дой. После этого мелко порезать, залить водой и ту­шить на малом огне в течение 10-15 мин. Затем пе­чень необходимо прокрутить дважды через мясоруб­ку и протереть через сито или частый дуршлаг. В про­тертую массу влить мясной бульон или молоко, при­готовленное для ребенка. Затем получившуюся массу прогреть на слабом огне в течение 10 -15 мин. Если ма­лыш неохотно ест печеночное пюре, можно переме­шать его с протертым мясом.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления мясных блюд для малышей от 7 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления мясных блюд для малышей от 7 месяцев до 1 года Рецепт № 1 Протертое мясо Требуется: 60-80 г куриного или говяжьего мяса, 70-80 г мясного (говяжьего или куриного) бульона, 1/2 ч. л. сливочного масла, молоко по вкусу, щепотка поваренной соли. Способ приготовления: мясо промыть, удалить жир и пленку и еще раз ополоснуть холодной водой. После этого мелко порезать, залить готовым бульоном и ту­шить на малом огне, пока оно не станет мягким. За­тем необходимо прокрутить его дважды через мясоруб­ку и протереть через сито или частый дуршлаг. Затем прокрученное мясо залить бульоном, посолить и доба­вить сливочное масло. Все хорошо размешать и про­кипятить на слабом огне в течение 5-10 мин.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления мясных бульонов для малышей от 7 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления мясных бульонов для малышей от 7 месяцев до 1 года Рецепт № 1. Мясной бульон 1 порция - 200 г. Требуется: 80-100 г мяса курицы или постной го­вядины, 2 стакана холодной кипяченой воды, 1-2 не­большие моркови, несколько листьев или корень пет­рушки, щепотка поваренной соли. Способ приготовления: мясо тщательно промыть в холодной воде, нарезать как можно мельче и залить холодной водой. Варить 2,5-3 ч в эмалированной по­суде на слабом огне, а за 40-50 мин до окончания вар­ки положить нарезанную морковь, петрушку, всыпать соль. Сваренный бульон процедить через сито с двумя слоями марли и поварить еще 2-3 мин.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления супов из круп для малышей от 6 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления супов из круп для малышей от 6 месяцев до 1 года Рецепт № 1. Суп-крем из перловой крупы Требуется: 2 ст. л. перловой крупы, 30 г моркови, 50 г молока, 1 ч. л. сливочного масла, 1/2 желтка, 1 ста­кан холодной воды, щепотка поваренной соли. Способ приготовления: перловую крупу промыть в холодной воде, залить холодной водой и варить 1,5-2 ч до тех пор, пока крупа не станет мягкой. Перед кон­цом варки посолить, протереть горячей через сито. Отдельно приготовить заправку: половину яичного желтка тщательно размешать с молоком. Заправку осторожно влить в суп, после чего проварить суп на водяной бане еще 8-10 мин.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления овощных супов для малышей от 6 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления овощных супов для малышей от 6 месяцев до 1 года Рецепт № 1. Овощной бульон 1 порция - 200 г. Требуется: 70 г моркови, 50-60 г картофеля, 10-12 г сухого гороха, щепотка поваренной соли. Способ приготовления: овощи тщательно помыть, очистить, нарезать кусками, горох промыть, залить все 1 л холодной кипяченой воды и варить 1,5-2 ч под крышкой. Затем отвар процедить, овощи удалить (так как они уже не имеют никакой питательной ценнос­ти), добавить в него соль и вскипятить. Перед самой подачей на стол можно положить сливочное масло.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления каш для малышей от 5 месяцев до 1 года
	17 ноября 2008
	Рецепты приготовления каш для малышей от 5 месяцев до 1 года Рецепт №  1. Манная каша (5%ная) Порция - 200 г. Требуется: 2 ч. л. манной крупы, 1 стакан воды, 1/2 стакана горячего молока, 1 ч. л. сахарного песка, 1ч. л. (5 г) сливочного масла, щепотка поваренной соли. Способ приготовления: влить в эмалированную кастрюлю воду и довести до кипения. Затем аккурат­но засыпать в кипящую воду манную крупу, постоян­но взбивая крупу во время варки, чтобы не образова­лись комки. Варить 8-12 мин. Затем добавить горячее молоко, сахар, соль, довести до кипения и снять с огня. В готовую кашу добавить сливочное масло и вы­мешать. Каша должна получиться жиденькой.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Рецепты приготовления фруктовых пюре для малышей от 4-5 месяцев до 1 года
	16 ноября 2008
	Рецепты приготовления фруктовых пюре для малышей от 4-5 месяцев до 1 года Рецепт № 1. Яблочное пюре Требуется: 100 г спелых яблок,  1 ч. л. сахарного песка. Способ приготовления: яблоки тщательно обмыть, разрезать на 4 части, не очищая и не вырезая сердце­вины, залить очень небольшим количеством горячей воды, закрыть крышкой. Нагреть до кипения, затем убавить огонь и потушить 10-15 мин. Затем мягкие яблоки вместе с водой, в которой они варились, проте­реть через мелкое сито, добавить сахар, довести до кипения, но не кипятить. Полученное пюре сразу же перелить на блюдечко или в чашечку, остудить до теп­лого состояния.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Нужна ли младенцу вода ?
	14 ноября 2008
	Нужна ли младенцу вода ? Вода ребенку, разумеется, нужна, но с определен­ного возраста. По мнению большинства специалистов, новорожденным (т. е. детям до 1 месяца жизни) ника­кой иной пищи или питья, кроме грудного молока, за исключением случаев, обусловленных медицинскими показаниями, не требуется. Особенно опасно так называемое предлактационное питание (дается новорож­денному до первого прикладывания к груди), которое повышает риск инфекционных осложнений и желту­хи, мешает налаживанию сосания, а также может вызвать непереносимость белков коровьего молоки и аллергические реакции.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Срыгивания у малыша
	14 ноября 2008
	Срыгивания у малыша Во многих случаях хорошему сосанию мешает из­лишняя активность ребенка. Он жадно хватает сосок, сильно тянет и вместе с молоком заглатывает воздух. В результате ребенок быстро перестает сосать, крас­неет, начинает вести себя беспокойно, пока не срыг­нет часть выпитого молока. Если воздух попадает в желудок в значительном объеме, то при одном или нескольких срыгиваниях ребенок теряет большое ко­личество съеденного молока, поэтому остается голод­ным и через короткий промежуток времени вновь тре­бует пищу. Чтобы этого не случилось, ребенка во вре­мя кормления следует держать, немного приподняв грудь и голову. При очень активном сосании и некото­ром захлебывании ребенка через 8-10 мин нужно пре­рвать кормление и подержать ребенка вертикально, прижав к себе животиком и поглаживая по спинке в течение 1-2 мин, пока он не срыгнет воздух, затем снова приложить к груди на 8-10 мин и опять поно­сить малыша в вертикальном положении 5-10 мин для отрыгивания  воздуха. После этого можно положить младенца на бок.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Защита малыша от инфекции
	14 ноября 2008
	Защита от инфекции В первые дни и месяцы жизни ребенок еще очень слаб и чувствителен к вирусной и бактериальной ин­фекции, поэтому родители всеми возможными спосо­бами должны оберегать его от неблагоприятных внеш­них воздействий. Особенно это касается недоношен­ных и ослабленных детей. Риск инфицирования мла­денца повышается во время кормления, при общений с взрослыми и детьми.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Требования к месту кормления малыша
	14 ноября 2008
	Требования к месту кормления малыша Существуют определенные требования к месту для кормления малыша. Первые кормления грудью проходят обычно в сте­нах роддома. Именно здесь мама получает необходи­мые навыки кормления и ухода за малышом. Опыт­ный медицинский персонал объясняет и показывает, как готовить к кормлению грудь, помогает освоить технику кормления, показывает, как правильно дать грудь, чтобы малыш захватывал не только сосок, но и околососковый кружок (ареолу), сцедить молоко. В современном роддоме мама и малыш находятся в па­лате совместного пребывания. В этом случае обеспе­чивается тесный эмоциональный контакт, грудное молоко прибывает быстрее, кормление грудью осуще­ствляется по требованию и продолжается дольше, ре­бенок быстрее прибавляет в весе.

	Питание здорового ребенка от рождения до года : Грудное вскармливание ребенка и его преимущества
	14 ноября 2008
	Грудное вскармливание и его преимущества От характера питания во многом зависят здоровье, рост и гармоничное развитие ребенка. Самым щедрым даром природы и самым лучшим питанием для малы­ша является материнское молоко - универсальный по пищевым ингредиентам, уникальный, сбалансирован­ный продукт, состав которого одновременно индиви­дуально подобран природой для каждого конкретного ребенка с учетом его особенностей. Являясь идеаль­ным продуктом, оно легко и полностью усваивается. Материнское молоко закладывает фундамент, во мно­гом определяя уровень не только настоящего, но и бу­дущего физического и психического развития и состо­яния ребенка.

	Уход за ребенком : Купание и гигиена малыша
	13 ноября 2008
	Купание и гигиена Гигиена - это часть общего воспитания ребенка, а навыки гигиены являются неотъемлемой частью куль­турного поведения в дальнейшем. Привитие этих навы­ков - дело родителей, тем более что грань между навы­ками гигиены и культурным поведением невелика.  Стоит ли прикрывать рот носовым платком при чи­хании и во время кашля? Что это - правила гигиены или проявление культуры воспитания? Подобные пра­вила и знания должны войти в сознание ребенка пу­тем внушения, воспитания, а сделать это должны именно родители.